네슬레 물 사업부, 39개 공장 ‘100% 인증’…물 리스크, 투자 변수로 [카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.] 네슬레 워터스 & 프리미엄 베버리지가 보유한 멕시코의 공장에 설치된 물 관리 시설 전경. / 출처 = 네슬레
네슬레(SIX: NESN) 산하 사업부인 네슬레 워터스 & 프리미엄 베버리지가 전 세계 모든 생산시설에 대해 국제 물 관리 인증을 획득하며 식음료 업계 최초로 전 사업장 ‘100% 인증’을 달성했다.
19일(현지시각) 네슬레는 전 세계 39개 보틀링 공장 모두가 ‘물 관리 표준(AWS, Alliance for Water Stewardship)’ 인증을 획득했다고 밝혔다. 유럽·중동·아프리카·아시아·남미 등 주요 생산 거점을 포괄하는 글로벌 단위 물 관리 체계를 구축했다. 영국 벅스턴과 아르헨티나 투누얀 공장은 최고 등급인 플래티넘 인증을 받았다.
AWS는 기업, NGO, 공공기관이 참여하는 글로벌 협력 체계로, 수자원 사용의 투명성과 책임성을 평가하는 국제 표준이다. 사업장 단위 관리에 그치지 않고 유역 단위에서 물 리스크를 평가하고, 지역 이해관계자와 협력해 거버넌스·수질·수량을 함께 관리하도록 요구한다.
삼성전자(KOSPI: 005930) 등 글로벌 기업들도 도입하면서, AWS 인증이 공급망 전반의 물 사용 책임을 검증하는 사실상 국제 표준으로 자리잡고 있다.
공급망 넘어 ‘유역 단위 관리’로 전환
AWS 표준의 핵심은 물 사용 효율이 아니라 공동 리스크 관리에 있다. 기업이 사용하는 물이 지역사회와 생태계에 미치는 영향을 함께 고려하도록 설계된 구조다.
네슬레는 사업장 중심 관리에서 벗어나 지역 기반 물 관리 체계를 확대했다. 각 생산 거점에서 지방정부, 농가, 지역 단체와 협력해 유역 단위 대응 전략을 운영하는 방식이다.
유역 단위 관리 전환은 유럽을 중심으로 강화되는 자연자본·수자원 공시 요구와 맞물려 있다. 물 리스크는 단순 환경 이슈를 넘어 공급망 안정성과 재무 성과에 직접 연결되는 요소로 재정의되고 있다.
‘워터 포지티브’ 전략…투자와 연결
네슬레는 현재 70개 물 복원 프로젝트를 운영하며 연간 1410만㎥ 규모의 물 순환 개선 효과를 창출하고 있다. 장기적으로는 사용량보다 더 많은 물을 지역에 환원하는 ‘워터 포지티브’ 목표를 추진 중이다.
이를 위해 유럽 주요 시장을 중심으로 투자를 확대하고 있다. 프랑스에서는 지속가능 농업과 생물다양성 회복을 결합한 프로젝트를 진행하고 있으며, 이탈리아에서는 수자원 보호와 지역사회 회복력 강화를 위한 프로그램을 확대하고 있다. 이러한 투자 확대는 물 관리가 공시 대응을 넘어 사업 전략으로 연결되고 있음을 보여준다.
로이터는 물 부족과 기후 변동성 심화로 기업들이 수자원 관리를 핵심 경영 리스크로 재정의하고 있으며, 공시 대응을 넘어 투자와 운영 전략까지 통합하는 흐름이 확산되고 있다고 보도했다.
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