컨트롤엠, 스케일업 팁스 선정…발주·인력 운영까지 수행하는 외식업 AI 에이전트 개발 [입찰] AI 푸드테크 기업 컨트롤엠이 중소벤처기업부의 2026년 스케일업 팁스(일반형) 에 선정됐다. 컨트롤엠은 기존 매장 운영 플랫폼 레스토지니 에 외식업 특화 온톨로지와 거대행동모델(LAM)을 적용해 식재료 발주와 인력 운영 등을 지원하는 자율운영 AI 에이전트를 개발...
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