세계 3명 중 1명은 건강한 식단 못 산다…유엔유통비용이 건강 격차 키워” [뉴스] 건강한 식단 감당 못 하는 인구 26억9000만명…아프리카는 3명 중 2명소비자가격의 70~75%는 생산 이후 발생…과일·채소·콜드체인 투자 제안 세계 인구 세 명 중 한 명은 과일과 채소, 단백질 등을 고루 갖춘 건강한 식단을 감당하지 못하는 것으로 나타났다. 영양가 높은 식품 자체가 비싼 데다 가공·물류·유통 과정에서 비용이 더해지면서 소득과 거주 지역에 따른 식단 격차가 이어지고 있다는 분석이다. 유엔이 […]
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