NO.1 발효기술을 통한 식물성 대체식품으로 사람과 자연을 건강하게_ ㈜스윗드오 [카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.] 코로나19 팬데믹을 겪으면서 사람들이 건강하고 안전한 먹거리를 찾기 시작했습니다. 젊은 세대를 중심으로 새로운 라이프스타일과 동물권보호, 환경문제 등에 대한 인식이 높아지면서 비건 인구가 꾸준히 늘고 있습니다. 대체육 등 관련 식품이 인기를 얻으며 시장도 커지고 있습니다. 비건과 더불어 우유를 마시면 속이 불편한 유당불내증 소비자들과 건강에 관심이 많은 다양한 사람들로 인해 대체유 제품에 대한 소비도 꿈틀대고 있습니다. 보유한 발효기술을 바탕으로 식물성 대체유 제품을 생산해 조용한 반향을 불러일으키고 있는 강보라 ㈜스윗드오 대표를 서면 인터뷰했습니다. (주)스윗드오를 소개해주세요. 안녕하세요. 한국의 No.1 발.......
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