[교육] 「피스하나×이계호 교수의 태초먹거리학교 - 태초된장, 태초간장 체험 교실」 (3/28 (토) 10:30~12:30) [교육] 피스하나 × 이계호 교수의 태초먹거리학교태초된장, 태초간장 체험교실▼▼▼ 신청링크를 통해서만 접수가 가능 하십니다 ▼▼▼https://forms.gle/2XFf5WFcFF3gLxAN8 피스하나 × 태초먹거리학교 서울센터 이계호 교수님의 태초된장 · 태초간장 · 태초고추장 체험 클래스 건강하고 지속가능한 라이프스타일을 만들어가는 피스하나입니다. 지난 2026년 3월 7일 지속가능클래스 vol 48피스하나×태초메주교실 태초된장, 간장, 고추장을 만드는 클래스를 잘 마쳤습니다. TV와 유튜브를 통해이계호 교수님의 발효식품 이야기를 접한 뒤직접 경험해보고 싶다는 문의가 꾸준히 이어지고 있는데요, 본래 3월에 재강의 계획이 없었지만,참여자분들의 피드백을 통해,많은 분들의 삶을 보다 지속가능하게 바꿀 수 있는 클래스로 판단되어2026년 3월 28일 (토)요일 클래스를 오픈합니다.이번 수업은단순한 체험이 아닌,왜 이 발효식품을 먹어야 하는지부터어떻게 만들고, 어떻게 관리해야 하는지까지한 번에 이해하고 경험하는 시간입니다.번거로운 메주 작업 없이30분 만에 완성하는 혁신적인 방식으로태초된장 · 태초간장 · 태초고추장을 직접 만들어 가져가실 수 있습니다.■ 클래스 구성 ○ 발효식품 특강 - 오늘 우리의 식습관은 무엇이 문제인가 - 무엇을 먹어야 하고, 무엇을 피해야 하는가 - 시중 발효식품과 태초된장의 차이 ○ 태초먹거리학교 전문강사 시연 및 체험 - 특허 토종 발효균으로 만드는 태초된장·간장·고추장■ 시연 전문강사진의 시연에따라, 모든 분들이 직접 체험을 하시게 되며 그날 만드신 것을 직접 가져가시는 수업입니다. * 약 3~3.5kg의 무게가 발생하기 때문에, 대중교통을 사용 하시는 경우 이동식 카트를 준비해오시면 좋으며, 차량 이동하시는 경우는 지하 1층 유로 주차장을 사용하실 수 있습니다. * 된장통 : 32cm × 22.2cm × 21cm * 그외 고추장통, 재료들을 함께 가지고 가시게 됩니다 (된장통보다 작은 사이즈)본 클래스는 지속가능한 삶의 방식을 나누고자 하는 피스하나의 소셜미션과생명나눔운동으로 우리 장을 일구는 건강한 삶을 전하고자 하는 태초적거리학교의 소셜 미션이 함께하는 자리입니다.건강한 K푸드의 세계화와 사회적경제의 활성화를 위한 사회서비스의 일환으로 운영되는 교육입니다.* 본 클래스는 태초먹거리학교 태초메주교실 전문 강사에 의해 진행되는 만들기 체험 클래스입니다. (교수님 초청 강연이 아닙니다)■ 일정 ○ 일시 : 2026년 3월 29일(토) 오전 10:30 ~ 12:30 (입실 마감 10:20) ○ 장소 : 서울 성동구 성수동 ※ 예약 확정자에 한해서 상세 주소 안내■ 신청 안내 ○ 재료비 입금 후, 구글 링크 작성 완료 하시면, 3월 20일 확정자에게 일괄적으로 문자 연락 드립니다. 2차 안내는 3월 25일 입니다. 문의가 너무 많아 전화응대가 힘드오니, 신청완료 하신 후 기다려 주시기 바랍니다.▼▼▼ 신청링크를 통해서만 접수가 가능 하십니다 ▼▼▼○ 신청 링크 : https://forms.gle/2XFf5WFcFF3gLxAN8 ○ 신청방법 : 신청서 작성 → 입금 → 예약 확정 안내 ○ 결과물 : 발효 후, 된장 3~4kg, 간장 4~5병, 고추장 725g ○ 문의 : oops1oops@naver.com (평일 11:00 ~ 16:00 / 문자만, 전화응대가 어렵습니다) ○ 비용 : 재료비 120,000원 (된장, 간장, 고추장 재료비) ○ 수업 : 원리와 방법을 전하고 직접 체험 하시는 수업이며 모든 내용이 당일 교육 완료 된 후, 그 날 종료 됩니다. 그날 만드신 것을 가지고 가시기 때문에, 대중교통 사용하실 경우 이동식 카트를 준비하시면 편리하십니다. 차량 이용시 지하 주차장(유료) 사용 가능 하시며 별도의 주차권은 제공되지 않습니다. ○ 각 가정의 전파를 위한 목적, 공익적인 목적으로만 운영되며, 사업적 목적을 위한 참여는 해당하지 않습니다. ○ 완제품 문의 : 메일&문자 (oops1oops@naver.com / 010-5571-3611 문자만)이계호 교수님의 태초먹거리학교 본부에서 정한 전국 동일한 재료비이며,농산물의 가격 등이 인상될 경우, 전국 동일하게 조정 되는 균일한 가격입니다.모든 재료는 이계호 교수님의 태초먹거리학교 본부에서 배송 됩니다. (생수 제외)※ 재료 및 공간 준비가 필요한 수업으로 선착순 마감되며, 신청 후 환불이 어렵습니다.■ 진행 태초먹거리학교 서울센터 전문강사 류하나 (피스하나 대표) 류지나 (태초먹거리학교 전문강사)■ 주관 (주)피스하나 태초먹거리학교 태초메주교실 서울센터▼▼▼ 신청링크를 통해서만 접수가 가능 하십니다 ▼▼▼○ 신청 링크 : https://forms.gle/2XFf5WFcFF3gLxAN8피스하나는 고용노동부의 인증 사회적기업, 서울시 우수 사회적경제기업(2024, 2025), 소셜벤처 라이콘기업(2025 선정)입니다.일상 속 유해성 문제를 해결하고 보다 나은 지속가능한 삶을 구현하여 우리사회가 건강한 방식으로 자리잡을 수 있는 방향을 고민하고 기준을 세우기 위해 노력하는 기업입니다.많은 분들의 관심과 신청 부탁드립니다 :)
Top
