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제주광역자활센터, 제주한라대 LINC 3.0 사업단과 제주푸드테크 현장기술지도사업 진행
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제주광역자활센터는 제주한라대학교 LINC 3.0 사업단과 지난 19일 제주한라대학교 인관 조리실습실에서 ‘2024년 제주푸드테크(외식업종) 현장기술지도 사업’을 진행했다. 2024년 제주한라대학교 LINC 3.0 사업단 연계 제주푸드테크(외식업종) 현장기술지도 사업 은 제주형 맞춤 푸드테크 현장기술지도를 통한 신메뉴 개발과 함께 매장관리 운영 등 현장의 애로점을 개선하여 제주형 맞춤 현장컨설팅을 제공하는 사업이다.이번 현장실습은 제주이어도지역자활센터 외식업종 사업단 참여주민 10명이 참여했다.실습에서는 현장기술지도를 통해 원가절감


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