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[가족건강노트] 건강한 삶의 궤적, 정답은 바로 저속 노화에 있다
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2023 식품소비행태조사(한국농촌경제연구원, 2024)에 따르면 코로나19 팬데믹 이전(2019년) 대비 이후(2021년 이후)의 가구 외식 비중이 다소 낮은 편으로 나타났다. 간편하게 섭취할 수 있는 즉석조리식품, 즉석섭취식품, 밀키트, 신선편의식품의 소비가 크게 증가했기 때문이다. 더욱이 주문할 수 있는 음식 종류가 늘어나는 등 배달 애플리케이션의 편의성이 증가하며 배달 음식을 찾는 사람들은 더욱 늘어났다. 아울러 요즘 같은 고물가 시대에 청년 1인 가구에는 간편식을 구매하는 것이 경제적으로 더 이득이다.하지만 간편식과 즉석식품


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