신세계푸드가 100% 식물성 우유·치즈를 개발한 이유는? [카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.] 먹는 것이 인간과 지구를 위협하는 시기입니다. ‘더 나은 식품’을 만들기 위해 대안 식품 브랜드를 론칭했습니다.” 지난 19일, 신세계푸드는 서울 강남구 코엑스에서 식물성 음료와 치즈 신제품을 공개했다. 유당불내증, 콜레스테롤 등 때문에 유제품이 몸에 맞지 않는 소비자 뿐 아니라 환경과 동물복지를 고려하며 가치소비를 하는 소비자까지 겨냥했다. 송현석 신세계푸드 대표는 오늘날의 축산 방식이 동물뿐 아니라 인간과 지구에 부정적 […]
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