당신은 오늘 닭고기를 싼 값에 살 수 있지만, 우리 모두는 장기적으로 그 대가를 지불해야 한다. [뉴스] 평균 수명 100세 시대로 나아가고 있는 현재에 건강한 먹거리에 대한 관심이 어느 때 보다 높다. 이제 소비자는 식품에 대한 알 권리를 넘어 지속가능한 친환경 식품 생산 체계를 가능하게 할 현명한 소비자로서의 의무가 필요한 시점이다. 이는 우리의 건강뿐만 아니라 동물 보호, 지구 환경 보호와 관련한 공동체적 삶에 대한 노력이다. 이와 관련된 기사를 <theguardian>이 2016년 4월 24일 보도했다. 더비셔 지방 북부 고원지대 마을의 풀밭을 돌아다니며 기른 개방 사육된 닭 당신은 왜 닭고기의 값이 매일 떨어져 빵과 비슷한 가격이 되었는지 물어 본 적 있는가? 싼 닭고기는 많은 구매자들로부터 ‘건강에 좋은’ 고기로 선택되어.......
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