시간제 공유주방플랫폼나누다키친_ ㈜위대한상사 [카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.] 폐업률이 높은 자영업 시장 환경에서 기존 소상공인뿐만 아니라 소자본창업을 희망하는 예비창업자들의 초기 리스크를 줄여주는 해법을 공유경제에서 찾은 소셜벤처가 있습니다. 저녁에만 장사하는 음식점의 낮 시간을 활용해 새로운 창업을 연결해주는 점포공유 매칭서비스 ‘나누다키친(www.nanudakitchen.com)’을 선보인 ㈜위대한상사입니다. 무인결재가 가능한 키오스크 개발로 인건비를 낮추고, 유명 쉐프와 협업한 레시피 개발, 빅데이터 기반 상권분석 등으로 요식업계 소상공인 문제 해결에 앞장서고 있습니다. 명예 퇴직자, 경력단절주부 등 ‘비자발적 창업자’들이 실패해도 다시 시작할 수 있는 창업문화, 취업 같은 창업문화를 만.......
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