슈퍼마켓이 2025년까지 음식물쓰레기를 20% 낮추기로 약속했다. [뉴스] 집과 회사, 공장부터 농장까지 음식물쓰레기는 사람이 있는 곳이라면 어디든지 발생한다. 옛날과 달리 음식이 풍족해진 사회에서 나날이 갈수록 더 심각해지는 문제는 바로 음식물낭비로 인한 음식물쓰레기의 증가이다. 아프리카와 같은 나라에서는 음식이 모자라 굶어죽는 아기들이 많지만 우리는 이러한 사실들에 무감각할 뿐이다. 음식물쓰레기는 토지와 수질오염을 일으킬 뿐만 아니라 처리비용을 고려해도 엄청난 경제적 손실을 불러일으킨다. 이미 몇 년 전부터 여러 나라, 여러 지역에서 음식물쓰레기를 줄이기 위한 캠페인과 교육, 종량제 등 다양한 정책을 실시하고 있지만 나아지지 않고 있는 추세이다. 이 사태에 대한 영국의 식품업.......
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