메디컬푸드, 민관 협력으로 소재화 속도 낸다 [카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.] 인구 고령화와 만성 질환 증가로 특수의료용도식품(이하 특의식) 시장이 급성장하는 가운데, 정부가 국산 식량작물을 활용한 특의식 소재 개발에 적극적으로 나섰다. 농촌진흥청 국립식량과학원은 특의식 소재화 연구를 지속적으로 추진해왔으며, 민간 기업과의 협력을 통해 연구 결과를 실제 제품으로 연결하는 데 힘쓰고 있다. 국립식량과학원, 국산 잡곡의 가능성에 주목국립식량과학원은 당뇨병과 고혈압 예방 효능이 있는 국산 잡곡 혼합비율 연구를 통해 특허를 확보하는 등 특의식 소재 개발에 앞장서 왔다. 지난 13일에는 대상웰라이프(주)와 업무협약
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