모든 이들은 건강한 식사를 할 권리가 있다_ 레볼루션 푸드 Revolution Foods [카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.] 미국에서 중요하게 다뤄지는 사회문제 중 하나가 비만과 식습관으로 인한 건강 이슈이다. 특히 아동시기에 학교에서 제공되는 식사가 영양이 충분하지 않거나, 올바른 식사 경험을 제공하지 못하는 경우가 많다는 지적이 있다. 특히 공립학교를 다니는 상대적으로 소득이 낮은 지역의 아동일수록 비만 또는 식습관으로 인한 건강 악화 상태에 놓일 가능성이 높다는 통계가 나온다. 저소득 아동이 아니더라도, 비싸고 맛이 없다는 인식이 강하기 때문에 일반적인 미국인들에게도 건강한 음식은 그리 친숙하지 않다. 조리가 어렵거나 시간을 많이 소비해야 하는 불편함 때문에라도 선호하지 않는다. 크리스틴 리치몬드(Kristin Richmond)와 크리스.......
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