무인은 장사가 아니라 테크”… 자영업자 폐업 100만 시대, 우승철 대표의 역발상 [사람들] 무인 아이스크림 할인점 브랜드 더까까주까 를 운영하는 아이스타의 우승철 대표는 무인 매장의 핵심 경쟁력이 기술이 아닌 물류와 시스템에 있다고 강조한다. 2008년부터 유통업에 몸담아온 그는 전국 800여 개 거래처와 자체 직배송망을 기반으로 무인 매장을 확장해왔으며,...
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