홍탁집 가고 피자집 왔네... 골목식당 , 취지가 아쉽다 [카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.] '지역경제 심폐소생 프로젝트.'SBS '백종원의 골목식당'(이하 골목식당)이 홈페이지 메인에서부터 걸어놓고 있는 대표적인 캐치프레이즈다. 기획의도는 이보다 더 명확하고 또 공익적인 가치를 함축하고 있다.'그 누구도 할 수 없는 죽어가는 거리 살리기에 도전한다', '백대표의 치명적인 독설을 극복하고 장사 필살기와 궁극의 레시피를 전수 받아 절대 망하지 않는 거리로 재탄생하는 과정을 지켜보며 드라마틱한 감동도 느낄 수 있다.'그렇지만 최근의 방송행태는 원래의 기획의도와는 조금 다