SKT, AI로 농축산물 공급체계 바꾼다 [카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.] [데일리임팩트 변윤재 기자] SK텔레콤이 인공지능(AI)를 활용, 푸드테크 분야에 진출한다. 10일 SK텔레콤은 종합식품기업 에쓰푸드홀딩스와 업무협약을 체결했다.에쓰푸드홀딩스는 존쿡델리미트 브랜드를 보유한 종합식품제조기업 에쓰푸드를 비롯, 외식 식자재 커머스 업체 스마트푸드네트웍스, 메디컬 푸드테크 기업 메디쏠라 등을 거느리고 있다. 농축산물의 생산·가공·물류·판매·추천에 이르기까지 밸류체인 전반에 AI 기술을 접목한다는 방침이다. 양사는 사육환경과 가축 행태 데이터에 기반한 스마트팜을 구축하는 한편, 비전 AI와 사물인터넷(IoT
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