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설로인은 왜 신선고기보다 숙성고기가 더 맛있다고 할까?
[start-up]
  “당연히 숙성한 고기가  훨씬 맛있습니다”   (설로인 변준원 대표)   2017년 설립된 설로인은 푸드테크 스타트업입니다.   한우 브랜드 ‘설로인’과 외식 체인점 ‘삼정하누’, 한우 오마카세 ‘설로인 다이닝’ 등을 운영하고 있습니다. […]

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