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창의적으로 음식물 쓰레기를 처리하는 솔루션 3가지 + 1
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음식물 쓰레기로 골머리를 썩이고 있는 국가들이 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 강력하고 다양한 정책을 펼치자 재미있는 현상이 벌어지고 있다. 다양한 방식으로 음식물 쓰레기를 줄이는 솔루션을 개발되기 시작한 것이다. 오늘은 그 중 인상 깊은 4개 사례를 소개한다. 01 콩으로 만든 포장 용기 영국의 슈퍼마켓 웨이트로즈(Waitrose)는 폐기되는 콩을 파스타 보관 상자를 만드는 데 사용한다. 파스타 제조 과정에서 일부 […]


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