[소자본 창업 노하우] ①일반음식점 편_ 고객의 눈 으로 보면 실패하지 않는다 [카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.] 최근 경기침체가 장기화되면서 소자본 음식점 창업을 준비하는 분들이 늘고 있다고 합니다.열악한 환경에서 창업을 하는 일이 결코 쉽지만은 않지만, 성공적인 음식점 운영이 전혀 불가능하기만 한 것은 아닙니다!이번 포스팅에서는, 사회연대은행 JP모간 '우리동네 히든 히어로' 나화숙 컨설턴트님의소자본 음식점 창업 노하우를 공개합니다! 1. 컨셉 · 마케팅 · 원가를 우선 고려하라!소자본 창업 시 가장 우선적으로 고려할 요소 세 가지로 나화숙 컨설턴트님은 컨셉과 마케팅 그리고 원가를 꼽았습니다. 먼저 컨셉은 가게의 경쟁력을 좌우하는 중요한 요소로, 음식점 업종은 경쟁상대가 타 업종에 비해 많은 편이기.......
Top
