[Age of Startup] “커피 찌꺼기로 3D 프린팅” 친환경 스타트업 ‘에스엠베스트’ [start-up] 국내에서 연간 약 41만 톤에 달하는 커피 찌거기가 일반 쓰레기로 분류돼 매립 또는 소각되며, 커피 찌꺼기 1톤당 약 187kg의 이산화탄소가 발생한다. 연간 이산화탄소 배출량은 약 7만6천 톤으로 이는 자동차 1만여 대가 내뿜는 양과 비슷하다고 한다.
커피 원액으로 추출되는 양은 단 0.2%에 불과하고, 약 99.8%는 버려지기 때문에 이처럼 많은 찌꺼기가 발생하는 것이다. 커피 찌꺼기 처리 문제를 돈으로 환산하면, 연간 매립 비용만 100억 원, 경제적 손실로 치면 약 250억 원이라고 한다.
이처럼 커피 찌꺼기는 반드시 해결해야 할 사회 문제로 대두되고 있다.
“집에서 로스팅을 직접 할 정도로 커피를 좋아합니다. 생활용품 제작 기업을 창업한 이후 친환경 재료에 관심을 가져오다 아이디어가 떠올랐습니다”
안성진 대표가 포즈를 취하고 있다. (어깨 뒤에 에스엠베스트의 3D 프린터 커피 필라멘트 ‘모그’가 놓여 있다)
안성진 대표는 경영학, 영어영문학을 전공하고 LCD, 반도체, 산업용 밸브 등의 분야에서 해외 영업과 개발을 14년간 해왔다. 영업하기 위해 화학, 전자 등 여러 기술을 공부한 것이 바탕이 돼 개발팀에 합류했다고 한다.
안 대표는 ...
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