프랑스 최고의 요리학교, 르꼬르동 블루에서 파티쉐를 꿈꾸다 [사람들] < 프랑스 최고의 요리학교, 르꼬르동 블루에서 파티쉐를 꿈꾸다 >케이크, 쿠키, 마카롱 등등 달콤한 디저트와 냄새만 맡아도 먹고 싶어지는 맛 좋은 빵들까지, 프랑스는 코와 입 그리고 눈을 즐겁게 해주는 도시같아요. 기쁠 때나 우울 할 때 혹은 언제 먹어도 우리의 기분을 좋게 해주는 달콤한 디저트. 이 디저트를 만드는 파티쉐를 꿈꾸는 분들에게 디저트의 도시 파리에서 배울 수 있는 전문 파티쉐 과정을 소개해드릴게요.프랑스하면 많은 사람들이 연상하는 모습은 아침에 바케트 빵을 들고 바쁜 걸음을 옮기는 파리지앵의 모습이죠. 세계 3대 명문 요리학교인 르꼬르동 블루에서 프랑스 제과제빵의 기본부터 배우고, 자신의 창의성.......
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