월마트의못난이 과일’ 포용이 음식 낭비와 기아와 맞서 싸운다. [뉴스] 오늘날 장 지글러의 책 제목처럼 세계의 절반은 굶주리고 있지만, ‘못난이 과일’은 같은 영양소와 맛을 가졌지만 크기가 작거나 울퉁불퉁하고 못생겼다는 이유로 외면받고 있으며, 이로 인한 낭비와 버려진 과일과 채소로 발생되는 환경오염이 심각한 수준에 이르고 있다. 그리고 사람들의 ‘유기농 과일’에 대한 집착도 도를 넘어서고 있다. 샘 월튼(Sam Walton; 1918∼1992)이 1962년에 매일 매일 저렴한 가격(Everyday Low Price) 과 고객의 만족을 보증합니다 를 슬로건으로 내걸고 창립한 미국 최대의 할인매장 월마트(Walmart)가 이를 잘 해결하고자 한다. 이에 대한 내용을 Triple Pundit이 2016년 7월 22일에 보도했다. 이번 주 초.......
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