배달 외식 프렌차이즈 달봉엔터프라이즈 시드투자 유치 [start-up] 프렌차이즈 치킨전문점 달봉이 치킨을 운영하는 달봉엔터프라이즈가 초기 스타트업 전문 액셀러레이터 매쉬업엔젤스로부터 시드 투자를 유치했다고 5일 밝혔다. 배달 외식 프렌차이즈 전문 스타트업 달봉엔터프라이즈는 기존 프랜차이즈 업계의 불공정거래 관행과 갑질 문화를 개선하고 가맹점주들에게 성장 가능한 솔루션을 제공해 배달 외식 시장에 새로운 패러다임을 제시하고자 한다.
달봉이 치킨(이하 달봉이)은 2015년 가맹사업을 시작해 현재 총11개의 가맹점을 운영하고 있으며 배달의 민족이 주최하는 ‘대한민국 배달대상’에 3년 연속 수상한 바 있다. 달봉이는 점차 커지는 배달시장을 예측해 모든 가맹점에 배달시스템을 접목시켜 매장 내 인테리어를 최소화하며 초기 비용부담을 줄이고 점주의 매장 운영을 최소화했다. 또 포장용기, 매장 인테리어까지 본사에서 직접 디자인해 배달을 이용하는 고객에게 흥미와 감동을 제공한다.
달봉이는 가공 공장의 생산 라인 구축을 통해 닭의 크기 및 품질관리를 최적화하고 있다. 식품의 품질 안정과 최상의 상태를 유지하기 위해 콜드체인 시스템을 적용하여 가맹점주들이 깨끗한 제품을 생산 및 공급하...
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