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피자를 파는 게 아니라 머무는 이유를 만든다”… 김석영 레코드피자 대표의체류형 외식 전략
레코드피자는 스포츠펍 콘셉트와 데이터 기반 운영 시스템을 결합해 전국 45개 매장 규모로 성장한 외식 브랜드다. 김석영 대표는 빠른 출점보다 가맹점주의 지속 가능한 수익 구조와 재...
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start-up  |  벤처스퀘어  |  2026-05-23


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