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90억 명을 먹여 살릴 수 있는 법: 지속가능한 단백질
선진국과 개도국 간의 식량문제는 오래전부터 꾸준히 제기되어 온 문제 중 하나로서 여전히 해결될 기미가 보이지 않고 있다. 식량문제 중 하나는 단백질의 적정한 공급이다. 단백질을 생...
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