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조부모 세대의 6배 육류 소비로 온난화 부채질
닭고기 공급량은 1961년 일인당 3kg 미만에서 2022년 17kg로 급증했다. 가디언 6월 5일 유엔 보고서에 따르면, 평균적인 사람은 조부모 세대보다 약 6배 많은 닭고기...
조부모  온난  부채  육류  세대  소비  
환경  |  민들레  |  2026-06-07


솔트바이펩, 투자 유치…미생물 기반 육류 품질 설계 기술 고도화
솔트바이펩이 블루포인트파트너스 등으로부터 프리 시리즈A 투자를 유치했다. 제주 유래 미생물 기반 숙성 기술과 급속 냉동 기술을 결합해 육류 품질을 설계·표준화하는 기술 고도화와 해...
솔트  미생물  육류  품질  설계  파트  고도  바이  확장  유치  시리즈  기반  파트너  해외  계획  제주  시장  벤처스퀘어  투자  기술  
start-up  |  벤처스퀘어  |  2026-03-06


네덜란드 육류 협회, 믿을 수 있는네덜란드산 유럽 송아지 고기 레스토랑 위크성료
nbsp;nbsp; 한국 사회적경제신문 고은석 기자 | 네덜란드 육류 협회(COV)는 유럽연합(EU)의 지원을 받아 진행되는 믿을 수 있는 유럽 송아지 고기(Trusted Ve...
2월  송아지  고기  육류  위크  진행  협회  12  네덜란드  지원  레스토랑  서울  유럽  사회적경제  한국  
행사  |  한국사회적경제신문  |  2023-12-15


씨엔티테크, 육류 딥에이징 기술 ‘딥플랜트’에 투자
이징  육류  플랜트  테크  투자  기술  
start-up  |  벤처스퀘어  |  2022-07-01


딥플랜트-나누 친환경 육류 용기 기술개발 MOU 체결
육류  플랜트  체결  용기  환경  개발  mou  기술  친환경  
뉴스  |  벤처스퀘어  |  2022-06-03


[Two Cents #5] YC 스타트업 스쿨, 아프리카 Fintech, 대체 육류, Rule of 40, Product Marketing, Strong Tech, Ray…
Ray  Rule  육류  스쿨  Marketing  trong  Tech  Cents  Two  YC  product  fintech  스타트업  아프리카  
start-up  |  허진호 (Jin Ho Hur)님의 미디엄 블로그  |  2020-01-19


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