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런던에서 새롭게 시도 중인 지하 농장은 어떻게 우리의 먹거리 공급 방식에 대변혁을 가져올 것인가?
도시환경 정화와 안전하고 지속가능한 먹거리 확보, 장거리 운송에 따른 에너지 낭비와 품질 저하로 인해 폐기되는 식품의 양을 줄이기 위한 대안으로 도시농업이 관심을 끌고 있다. 실제...

도시농업, 오직 부유층만의 전유물인가?
도시농업이 지속가능한 사회를 위한 차세대 사업으로 부상하면서 선진국은 물론 개발도상국에서도 다양한 방법으로 시도되고 있다. 근거리 생산, 일자리 제공, 도심 녹지화 등 많은 이점이...