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푸아그라 대체식품 그라푸아, 그 탄생의 비밀
  *이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다.   약 1년 전인 지난해 3월 29일 일본의 대표 식품기업 ‘니혼햄(Nipponham)’이 닭의 간을 활용한 푸아그라 대체식품 ‘...
인공 푸아그라, 걷기 보조장치.. 2024년 일본을 달굴 히트상품 베스트 30
  *이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다.   일본의 대표 미디어인 닛케이신문사가 매년 연말이 되면 발표하는 차년도 히트상품 예측 랭킹.   2023년 말 공개된 이 내용을...
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