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(안치용의 맛의 인문학)④아메리카노-제국주의의 기억 너머로 자유의 풍미가 세계를 덮다
‘보스턴 차사건’의 여파로 식민지 미국인들은 홍차 대신 커피를 마시게 된다. 커피를 마시는 행위는 애국적인 것으로 간주되었고 홍차를 마시면 어쩐지 비애국적으로 비춰졌다는 얘기다. ...
보스턴차사건  제국주의  아메리카노  맛의인문학  커피  
뉴스  |  바름 - 지속가능을 말하다  |  2016-03-09


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