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전기 없는 삶, 도전해봐요”… 서울혁신파크비전화(非電化)카페
서울혁신파크 ‘비전화(非電化)카페’에 가다하루 종일 ‘전기’ 없이 산다면 얼마나 불편할까. 한국전력공사에 따르면 2018년 기준 우리나라의 1인당 전기사용량은 10.2MWh를 기록...

카테고리 미 설정 | 서울혁신파크 블로그 | 2020-01-11

서울 한복판에서 전기 없는 일상 만나는비전화(非電化) 카페
빛은 등불로, 난방은 난로로, 커피도 가스불에 직접 굽고 전기 없는 삶도 가능할까라는 고민 던져 주고 싶다” 전기 없는 하루는 어떤 모습일까. 여름에는 에어컨은 물론 냉장고도 없...

카테고리 미 설정 | 서울혁신파크 블로그 | 2019-12-16

(안치용의 맛의 인문학)⑤커피향이 만들어내는 근대와 탈근대의 대립과 융합
그렇다면 내 기억 속 ‘심포니’의 커피향은 커피 자체의 향기라기보다는 공간의 향기였던 셈일까. 우주공간에서 중력에 의해 공간이 비틀어지듯이 기억 또한 공간을 재창조한다. 기억에 의...