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[파크소식]동물·환경 생각하면 고기못먹죠”…채식의 세계
콩 활용 소시지, 가지로 만든 스시… / 채식 날로 진화… 관련 인구 급증 이것도 콩으로 만든 거예요?” 네.” 지난 18일 오전 서울 은평구 불광동 서울혁신파크 앞. 부스 수십...
채식한끼  채밍아웃  비건페스티벌  서울혁신파크  비건  채식주의  채식  
카테고리 미 설정  |  서울혁신파크 블로그  |  2019-05-27


나는 인권 때문에 고기를 먹지 않기 시작했다
채식주의자라고 하면 고기는 안 먹고 채소만 먹는 사람을 가리킨다. 왜 고기를 먹지 않으려고 할까. 단지 싫어해서일 수도 있고 도살장에서 고기를 생산하는 과정이 잔인해서일 수도 있다...
도축업  채식주의  노동권  
뉴스  |  바름 - 지속가능을 말하다  |  2016-07-21


채식주의(vegetarianism)와 엄격한 채식주의(veganism)는 동물복지에 대한 것인가 아니면 도덕적 우월성에 관한 것인가?
소설가 한강의 맨부커상 수상이라는 쾌거를 이룬 요즘 소설 「채식주의자」에 대한 관심이 매우 뜨겁다. 소설 「채식주의자」는 육식을 거부하는 한 여인의 이야기로 육식을 인간의 본능적 ...
생명윤리  엄격한채식주의  채식주의  동물권  동물보호  
뉴스  |  바름 - 지속가능을 말하다  |  2016-07-14


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