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신세계푸드가 100% 식물성 우유·치즈를 개발한 이유는?
먹는 것이 인간과 지구를 위협하는 시기입니다. ‘더 나은 식품’을 만들기 위해 대안 식품 브랜드를 론칭했습니다.” 지난 19일, 신세계푸드는 서울 강남구 코엑스에서 식물성 음료와...
치즈  신세계  스에  엑스  app  푸드  이유  제품  가치  식품  세계  지구  대표  우유  공개  서울  복지  소비  환경  브랜드  개발  미래  식물  
카테고리 미 설정  |  더나은미래  |  2024-07-23
치즈 슬라이서에서 인공지능 왓슨까지.. IBM의 변신 이야기
  *이 글은 외부 필자인 곽한영님의 기고입니다.    의문의 낡은 기계   캐나다에서 1년간 교환교수 생활을 할 때의 일입니다.   하루는 심심해하는 가족들을 데리고 약 백 년 ...
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