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뉴욕 최고의 요리로 뽑힌 돼지곰탕을 보며 생각한 한식의 세계화
*이 글은 외부 필자인 윤진호님의 기고입니다. 지난 글에서 만두, 핫도그, 김밥으로 대표되는 뜨거운 K-푸드 이야기를 전해드렸는데요. (참조 – 만두, 핫도그, 김...

월 600만명이 방문하는 요리플랫폼, 만개의레시피 인터뷰
제가 가끔 취미로 요리를 합니다. 그렇게 잘하진 못하지만 몇 가지 사진을 공유해보겠습니다. (1) 치즈떡볶이 (2) 대파볶음밥 &...

[볼거리,먹거리] 성수 나눔공유센터
안녕하세요 성수도시재생지원센터입니다 :-) 어제오늘은 비가 온 후 날씨가 쌀쌀하네요! 바람도 많이 부니 옷 따뜻하게 챙겨 입으세요!! 오늘은 성수동 핫플, 나눔공유센터를 다녀왔답니...

해녀 삶 담은 공연과 갓 잡은 해산물 요리로진짜제주 해녀 문화 알립니다”
[청년이 지역을 살린다] ④제주 ‘해녀의부엌’ 올해 초 제주시 구좌읍 종달리 포구에 문을 연 레스토랑 ‘해녀의부엌’은 일종의 ‘극장식당’이다. 해녀들이 바다에...

카테고리 미 설정 | 더나은미래 | 2020-01-19

[서울시민음식학교 취재기] 내 생애 첫 떡케이크에 도전하다!
‘케이크’ 하면 빵으로 만든 서양식 베이커리만 떠올리는 분? 요즘은 그런 분들이 많이 줄었을 거라 여겨지는데요. 몇 년 전부터 떡으로 만든 ‘떡케이크'가 꽤 인기를 끌며,...

카테고리 미 설정 | 서울혁신파크 블로그 | 2019-05-15

[태국방콕/쿠킹클래스] HOT, SPICY and FUN! 태국 요리 만들고 맛보고 즐기기
현재 대한민국은 ＊한 해 중고등학생 학업 중단 6만 명 ＊꿈이 없어 그냥 노는 20대 34만 6천 명 ＊취업 후 1년 내 이직률 40%대 돌입 ＊대학생의 75%는 대학생활에 만족하...

Overview 1. 서비스(제품)명/기업명: Xiachufang(下厨房) / Xiachufang (Beijing, China) 2. 서비스일: ‘11년 3월 ...