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기후위기의 최전선, 향신료 농부들의 검은 토요일!
폭염과 홍수에 가뭄까지...기후위기로 인한 날씨와 변화와 ‘기후 재난’이라고 여겨질 만한 심각한 상황들이 세계 곳곳에서 들려온다. 올해도 이미 3월부터 폭염과 홍수, 가뭄이라는 극...
카테고리 미 설정  |  소셜임팩트뉴스-RSS  |  2024-07-04
[공정무역 농부들의 기후행동⑰] 기후위기의 최전선, 향신료 농부들의 검은 토요일!
1980년 남인도 케랄라 산악지역의 향신료 재배 소농들과 젊은 가톨릭 신부가 설립한 비영리조직 PDS(Peermade Development Society)는 관행농법의 폐해와 산업...
카테고리 미 설정  |  라이프인  |  2024-07-04
[공정무역 농부들의 기후행동⑭] 유기 향신료 농부들의 다이어리
1980년 남인도 케랄라 산악지역의 향신료 재배 소농들과 젊은 가톨릭 신부가 설립한 비영리조직 PDS(Peermade Development Society)는 관행농법의 폐해와 산업...
카테고리 미 설정  |  라이프인  |  2024-06-13
유기 향신료 농부들의 다이어리
께랄라 공정무역 농부들과의 만남!공정무역과 협동조합, 조직의 제도변화, 기후위기와 농식품 가치사슬 등의 관심 주제를 갖고 있는 우리 두 사람의 께랄라 방문에는 ‘저개발국의 소외된 ...
카테고리 미 설정  |  소셜임팩트뉴스-RSS  |  2024-06-17
향신료의 왕 후추를 둘러싼 이야기
오늘의 이야기는 나의 개인적인 향신료 취향으로 시작해 보겠다. 내 기억 속의 후추 향은 어린 시절부터 즐겨 먹던 떡만두국 위 가지런히 놓인 계란, 소고기, 김 등 여러 고명 위에서...
카테고리 미 설정  |  소셜임팩트뉴스-RSS  |  2024-05-23
[공정무역 농부들의 기후행동⑪] 향신료의 왕 후추를 둘러싼 이야기
1980년 남인도 케랄라 산악지역의 향신료 재배 소농들과 젊은 가톨릭 신부가 설립한 비영리조직 PDS(Peermade Development Society)는 관행농법의 폐해와 산업...
카테고리 미 설정  |  라이프인  |  2024-05-23
[공정무역 농부들의 기후행동 ⑥] 관행농법의 위기 속에 유기농을 선택하다!
1980년 남인도 케랄라 산악지역의 향신료 재배 소농들과 젊은 가톨릭 신부가 설립한 비영리조직 PDS(Peermade Development Society)는 관행농법의 폐해와 산업...
카테고리 미 설정  |  라이프인  |  2024-04-17
관행농법의 위기 속에 유기농을 선택하다!
1995년 향신료 재배의 중심지인 남인도 이두키 지역에서는 3박 4일간의 대대적인 회의가 열렸다. 우리가 방문한 서고츠 지역 향신료 농부들에게 이 시점은 유기농법을 전면적으로 받아...
카테고리 미 설정  |  소셜임팩트뉴스-RSS  |  2024-04-19
말라바르 향신료로 풍부한 케랄라 음식
말라바르 싱글오리진 후추! 세계적으로 내로라하는 셰프들이 주방에 구비 해놓는다는 후추에 대해 들어보았는가? 현재 후추는 베트남, 브라질, 말레이시아 등 여러 국가에서 재배되고 있지...
카테고리 미 설정  |  소셜임팩트뉴스-RSS  |  2024-04-15
[공정무역 농부들의 기후행동⑤] 말라바르 향신료로 풍부한 케랄라 음식
말라바르 싱글오리진 후추! 세계적으로 내로라하는 셰프들이 주방에 구비 해놓는다는 후추에 대해 들어보았는가? 현재 후추는 베트남, 브라질, 말레이시아 등 여러 국가에서 재배되고 있지...
카테고리 미 설정  |  라이프인  |  2024-04-15
향신료의 탄소발자국은 얼마나 될까?
지난 2회차에서는 서고츠 지역의 울창한 숲, 그리고 자연환경에 의존하고 공존하며 살아가는 향신료 농부들의 기후 불평등에 대해 알아봤다. 필자는 농부들의 농장 순환농법과 유기농에 이...
카테고리 미 설정  |  소셜임팩트뉴스-RSS  |  2024-04-15
[공정무역 농부들의 기후행동③] 향신료의 탄소발자국은 얼마나 될까?
오늘은 탄소발자국에 대해 얘기해보려고 한다. 기후위기로 인해 우리 인간들이 겪는 피해에 기후 불평등이 자리잡고 있다면, 반대로 우리의 식량과 식품을 재배하고 생산, 유통되는 과정과...
카테고리 미 설정  |  라이프인  |  2024-04-15
퍼시스, 오피스 컨설턴트 공개 모집 직무설명회 개최
퍼시스가 오피스 컨설턴트 공개 모집 직무설명회를 개최한다. (사진제공: 퍼시스그룹) 사무환경 전문 기업 퍼시스가 4월 2일까지 오피스 컨설턴트(OC)를 공개 모집하고, 지역별 직무...
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카테고리 미 설정  |  라이프인  |  2024-06-11
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